In der Ruhe liegt die Kraft

Nur duftende Rosen und die sonnige Terrasse mit dem gläsernen Pavillon trennen das romantische Landhotel zum Bären in Balduinstein von der Lahn. Das 1684 erbaute Haus ist seit 1827 in nunmehr 7. Generation im Besitz der Familie Buggle und war seinerzeit neben Gasthaus auch Postkutschen- und Treidelstation.

Mehr über Walter Buggle, seine Küche sowie seine Rezepte mit jungem Gemüse
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