Ich koche nur, was mir selber schmeckt

Viele Auszeichnungen ehren Vreni Giger: »Grande Dame der Schweizer Küche«,
»Hochseiltänzerin der Bioküche«, »Meisterin der kulinarischen Feuerwerke«. Über alle freut sie sich und lacht herzerfrischend: »Ich koch nur, was mir selber schmeckt, und das muss gut sein.« Und gut sind für sie unverfälschte, saisonale Bioprodukte.

Mehr über Vreni Giger, die Küche sowie ihre Rezepte
finden Sie im apéro Magazin 15

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