Fruchtiges Kletzenbrot – ein Klassiker der österreichischen Weihnachts-Kulinarik

Die Tage werden kürzer, vom Berg weht der Schneewind ins Tal. Die ersten Flocken kündigen den Winter an, und in den warmen Stuben wird fleißig für die Weihnachtszeit gebacken. Sobald das erste Kletzenbrot in der Adventszeit aus dem Ofen kommt, füllt sich die Küche mit einem Duft, der unvergessliche Kindheitserinnerungen an Weihnachten weckt.

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