Die Köche aus den bisher erschienenen Ausgaben:

Alajmo, Massimiliano – apéro Nr. 08
Bach, Henri – apéro Nr. 23
Bau, Christian – apéro Nr. 05
Baumgartner, Karl – apéro Nr. 21
Bergheim, Erika – apéro Nr. 14
Bittner, Patrick – apéro Nr. 24
Bomke, Jens – apéro Nr. 13
Braunert
, Ulf – apéro Nr. 10
Brockel, Herbert – apéro Nr. 14
Buchholz, Frank – apéro Nr. 21
Buggle, Walter – apéro Nr. 11
Caminada, Andreas – apéro Nr. 12
Carturan, Roberto – apéro Nr. 20
Corti, Mario - apéro Nr. 01 - 07 - 11 - 22
Diether, Mattias – apéro Nr. 11
Döllerer, Andreas – apéro Nr. 05
Ederer, Karl – apéro Nr. 11
Fabbri
, Marcello - apéro Nr.13
Fauster, Martin – apéro Nr. 02
Fehrenbacher, Daniel – apéro Nr. 12
Feix
, Denis – apéro Nr. 14
Fischer, Reiner – apéro Nr. 22
Franz, Stephan - apéro Nr. 11
Gamba, Mario – apéro Nr. 11
Girtler
, Peter – apéro Nr. 14
Gieger, Vreniapéro Nr. 15
Grandits, Tanja – apéro Nr. 08
Güngörmüs, Ali – apéro Nr. 16
Haas, Hans – apéro Nr. 01 – 05 – 12 – 13 – 21
Hahn, Tillmann – apéro Nr. 24
Halbedel, Rainer Maria – apéro Nr. 13
Hao, Jin – apéro Nr. 21
Heise, Egon – apéro Nr. 21
Helbig, Ludger apéro Nr. 14 – 17
Hell, Hannes – apéro Nr. 06
Henkel, Nils
apéro Nr. 15 – 17
Hintner, Herbert – apéro Nr. 07
Hillejan, Andreas - apero Nr. 18
Hitzberger, Eduart – apéro Nr. 09
Janisch, Lutzapéro Nr. 15
Jürgens, Christian – apéro Nr. 06
Kaiser, Joachim - apéro Nr. 11 – 19
Kellermann, Thomas – apéro Nr. 03 – 11
King, Johannes – apéro Nr. 02 – 04
Koch, Otto – apéro Nr. 23
Klink, Vincent– apéro Nr. 19
Kurz, Gabriele– apéro Nr. 19
Kramer, Daniel – apéro Nr. 24
Lampart, Reto – apéro Nr. 15
Lang, Alexandra - apéro Nr.13
Lang, Manfred – apéro Nr. 10
Lanz, Anton – apéro Nr. 12
Leoncelli, Thierry – apéro Nr. 22
Lindner, Marcus G – apéro Nr. 17
Linster, Lea – apéro Nr. 03
Mayer, Andreas – apéro Nr. 16 – 19
McMahon, Shane – apéro Nr. 17
Memarian, Mansur – apéro Nr. 07
Messerschmidt, Sven – apéro Nr. 13
Mezger, Steffen – apero Nr. 17
Mittermeier, Christian – apéro Nr. 23
Müller, Dieter – apéro Nr. 01
Mühlberger, Thomas – apéro Nr. 16
Moosmann, Daniel – apéro Nr. 23
Nakamura, Tohru – apéro Nr. 22
Niederkofler, Norbert – apéro Nr. 24
Pace, Mimmo – apéro Nr. 23
Pauly, Sabine – apéro 13
Petermann, Royapéro Nr. 16 und 20
Peters, Michaela – apéro Nr. 09
Peez-Petz, Gingi - apero Nr. 18
Poletto, Cornelia – apéro Nr. 08
Reheis, Manuel - apero Nr. 18
Retzbach, Hubert – apéro Nr. 04
Rothacker, Götzapéro Nr. 15
Ros, Ana – apéro Nr. 24
Röttele, Armin – apéro Nr. 06
Rüssel, Harald – apéro Nr. 05
Sackmann, Jörg – apéro Nr. 04
Scabar, Ami – apéro Nr. 02
Scharrer, Christian – apéro Nr. 20
Schäck, Christoph – apéro Nr. 12
Sander, Michael – apéro Nr. 23
Scheucher, Thomas – apéro Nr. 04 – 12 - 23
Schilling, Fritz - apero Nr. 18
Schimkowitsch, Daniel – apéro 14
Schneider, Marcel – apéro Nr. 20
Schnurr, Peter Maria – apéro Nr. 02
Schumann, Mathias – apéro Nr. 16
Schütz, Alexander – apéro Nr. 07 - 23
Strahammer, Gabi – apéro Nr. 16
Schranz, Andy – apéro Nr. 17
Schweiger, Aapéro Nr. 15
Schwingshackl, Erich – apéro Nr. 09
Sgroi, Anna – apéro Nr. 07
Steiner, Douce – apéro Nr. 10
Taubenheim, Gabi – apéro Nr. 21
Tuffentsammer, Andreas – apéro Nr. 22
Trichard, Christophe – apéro Nr. 11
Urbansky, Diethard – apéro Nr. 09
Vigne, Jürgen – apéro Nr. 17
Nouri, Wahabi – apéro Nr. 20
Weiser, Henrik – apero Nr. 12
Weissgerber, Alainapero Nr. 18
Wiesner, Stefan – apero Nr. 05
Wiget, Franz – apéro Nr. 22
Winkler, Ch.apéro Nr. 15
Zeigner, Raik – apéro Nr. 24